Mañana
calurosa en el casco de la Villa de San Bartolomé de Tirajana para
participar y disfrutar de la tradicional Feria de Ganado, uno de los
números clásicos de las Fiestas de Santiago Apóstol. El calor no fue
óbice para que los ganaderos, fieles a la tradición, se dieran cita en
el recinto ferial de Tunte. Muchísimo público se paseaba desde la
parroquia hasta el habilitado recinto ferial para presenciar la cantidad
y variedad de ganado presente en el evento.
Tras
la valoración de la técnico veterinario se decide la concesión de
premios, unos cuarenta, a los animales presentados al certamen, que
minutos después recibirían sus recompensas con la imagen de Santiago
Apóstol como testigo, en las puertas del templo. Los miembros del Pleno
corporativo, con el alcalde Marco Aurelio Pérez a la cabeza, efectúan la
entrega de recompensas.
De
todos los animales presentados sobresalieron los de la ganadería de
Francisco Ramírez Ortega, que se adjudicaron ocho de los premios
estipulados por la Concejalía de Agricultura y la Comisión de Fiestas.
Los tres premios concedidos en la categoría Toro del País, e igual
número en Toro Extranjero fueron para animales del ganadero citado,
además del primer premio de Burro y un tercer premio en Vaca del País,
categoría ésta que ganó un animal de Juan Francisco Acosta Arias,
seguido de Juan Manuel Cazorla López. En Novillo del País ganaron
ejemplares de Juan Francisco Acosta (1º y 3º) y Juan Manuel Cazorla
López. En Novilla del País pasó a la inversa, pues animales de Juan
Manuel Cazorla se adjudicaron el primero y tercer premios, siendo para
Juan F. Acosta Arias la segunda posición. Este último ganadero ganó el
primer premio de Ternero del País, seguido de Juan Vicente Rodríguez,
mientras en Tenera del País los dos premios fueron concedidos a sendos
animales de Gregorio Bordón Castellano.
En
el apartado de bovino extranjero, además de los de toro, ya citados, en
los tres primeros lugares de la categoría de Vaca Extranjera se eligió a
animales de Gregorio Bordón Castellano, Mario Quintana Sánchez y Abián
Melián González. En Novillo Extranjero vencieron Abián Melián, Gregorio
Bordón y Juan Vicente Rodríguez Santana. Gregorio Bordón y Juan Vicente
Rodríguez (2º y 3º) se adjudicaron los premios en Novilla Extranjera.
Los premios de Ternero Extranjero fueron para Juan Santana Alemán y
Mario Quintana Sánchez, y para el propio Santana Alemán los dos premios
de Ternera Extranjera.
Mario
Quintana Sánchez ganó los tres premios de ganado caprino (primer macho y
dos premios de cabra), José Luis Araña el de yegua, y Mario Quintana
los de ovino, carnero y oveja.
En
este acto, el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana ofreció un
reconocimiento a dos queserías del municipio por sus premios conseguidos
durante este año en los diferentes concursos celebrados.
Las
productoras queseras del municipio La Gloria y la Cueva del Paso han
obtenido galardones en el Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria y
en la Cata Insular, todos en la variedad de quesos de cabra, curados y
con leche cruda. José Miguel Ortega y Francisca Olga Pérez (La Gloria) y
Ramón Ortega y Soraya Ojeda (Cueva del Paso) recogieron los
reconocimientos municipales.
También
hubo un reconocimiento especial al ganadero Jacinto Ortega Ramírez, que
a sus 79 años de edad sigue activo, al cuidado de su ganado caprino y
con su hijo José Miguel en la elaboración del queso de La Gloria.
