Con
la procesión y posterior organización de una paella para más de
4000 comensales durante la verbena del solajero, amenizada esta vez
por el Combo Dominicano, se clausuraron este domingo en El Tablero
las fiestas patronales en honor de la Santísima Trinidad.
La
elaboración de esta tradicional paella gigante corrió a cargo de 15
chefs de la Asociación de Cocineros y Reposteros ‘Mojo Picón’,
y en el reparto de sus más de 4.000 raciones tomaron parte el propio
alcalde, Marco Aurelio Pérez Sánchez, los vecinos integrantes de la
comisión organizadora y distintos miembros de la Asociación
Autonómica de Maitres y Camareros de Canarias.
Junto
a los platos de arroz se repartieron unos 4.000 panes y, para sofocar
los calores y bajar el condumio, también unos 15 barriles de
cerveza, 500 litros de zumo y cerca de 1000 litros de bebidas
refrescantes de distinto sabor, que fueron distribuidos por
integrantes de la Asociación Autonómica de de Barman de Canarias y
de la Asociación de Gobernantas, quienes también contribuyeron en
las tareas de organización de este almuerzo multitudinario cebrado
por primera vez en su ya larga historia en el terreno aledaño a la
llamada Casa del Estanque o del Mato, a la entrada del pueblo, entre
la una y las cinco de la tarde.
Sabor
folclore y tradición
Desde
la lectura del pregón a cargo de la vecina Esther Artiles Vega el
pasado 11 de mayo, hasta la gala musical de este domingo que puso el
broche final a las fiestas con humor, danza, acrobacia, canciones y
bises, los vecinos de El Tablero han disfrutado de una semana repleta
de actos deportivos, sociales, culturales y lúdicos con mucho sabor
a folclore y tradición.
Así,
desde la óptica organizativa se percibe en estas Fiestas de la
Santísima Trinidad 2012 el acierto del nuevo itinerario de la bajada
de la rama tomatera, una vez más sin incidente alguno desde su
arranque en las inmediaciones del Instituto Aguañac y su vuelta al
pueblo y, también, la consolidación del ‘Encuentro de Solistas
Juan Gil’, que este año alcanzó su séptima edición presentado
por Raúl Arencibia (TVE-Tenderete), con las voces participantes de
Beatriz Saavedra Castellano (Mogán), Víctor Batista Velázquez
(Arucas) y Ángel Araña López (San Bartolomé), acompañados por la
Agrupación folklórica ‘Estrella y Guía’.
Otro evento que también despuntó este año por su aceptación y alta participación vecinal fue el Baile de Taifas del pasado viernes, donde se reservaron 20 mesas familiares y donde intervinieron 19 agrupaciones folclóricas y otras tantas parrandas.
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